Amaranth Salat med Tofu

64,00 DKK

Vi har udviklet et spændende måltid, der på trods af sit lave kalorieindhold, indeholder en række spændende næringsfyldte råvarer og intet mindre end 20 g protein pr. portion.
Denne ret er til dig, der ønsker, at vil spise let, holde vægten, eller eventuelt vil tabe dig – uden at gå glip af nødvendige næringskilder.

Den indeholder gode efterårs og vinter råvarer, langtidsmarineret tofu og en frisk grønkål og mynte pesto. Vi har dog sparet på olivenolien, så du netop får mulighed for at spise et måltid på under 400 kcal.

Retten hovedpersoner er således Amaranth og Tofu. Amaranth er en gammel kornsort, som er proppet med plantebaseret næring, naturligt glutenfri og lækker mild og luftig. Vores langtidsmarineret Tofu skiver, er ikke at forveksle med alverdens anden slags tofu. Vi har sørget for, at det er fyldt med umami og smag, der perfekt balancere det lette og friske i måltidet.

Serveringsforslag: Denne ret egner sig gevaldigt godt til frokost. Du kan nyde hele herligheden kold eller du kan med fordel opvarme de smagfulde Tofu skiver i ovnen eller mikroovnen.

Velbekomme!

Ingredienser: Tofu* (Kildevand, SOJABØNNER*, bindemiddel nigari (MgCI2), Hvidkål*, Blomkål*, Rød Spidskål*, Amaranth*, Sorte Oliven* (oliven*, vand, salt, mælkesyre), soltørret tomat*, surhedsregulerende middel, citronsyre E330, Edamame Bønner*, Grønkål*, Karryristede Græskarkerner (græskarkerner*, olivenolie*, salt, krydderier* (indeholder SENNEP*)*, Mynte*, Hvidløg*, Ahornsirup*, Citronsaft*, Gærflager*, Tomatkoncentrat*, Tamari*(Vand, sojabønner (33%), havsalt, koji (Aspergillus oryzae)), Æblecider Eddike*, balsamico* (kogt druemost*, vineddike*), Olivenolie*.

*=Økologisk. 

Info til allergikere: I vores køkken håndterer vi produkter med soja, gluten, nødder, jordnødder, lupiner, selleri, sesamfrø og sennep. Derfor kan vores retter indeholder spor af de nævnte.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Vægt:500g

Næringsindhold pr. 100g

Energi, kcal 84
Fedt, g 3.3
Kulhydrat, g 10.2
Kostfibre, g 2.4
Protein, g 4.7

Næringsindhold ialt

Energi, kcal 420
Fedt, g 16.5
Kulhydrat, g 51
Kostfibre, g 12
Protein, g 23.5