Øf-Fri Salat

35,00 DKK

Gode, bæredygtige og økologiske råvarer, rørt op med hjemmelavet mayo og tilsmagt med et bombardement af spændende smage og krydderier.

Pålægssalaten der tager dig med på en smagsoplevelse og bryder normen.

 

Vi har tidligere eksperimenteret med Jackfruit som en slags “kød” i lignende pålægssalat.

 

Vi fandt dog at resultatet var langt bedre, heldigvis for alt og alle, med rodfrugter og blomkål.

 

Vi har tilsat vegansk “bacon’ish” umami bouillon fra By Lantz, som giver en dyb og kraftig umami smag.

 

En perfekt balance mellem friske råvarer og spændende krydderier og smage, giver denne pålægssalat noget, som ingen andre i klassen har.

 

Prøv den selv – du vil ikke fortryde det.

 

Velbekomme!

 

Ingredienser:

Blomkål*, pastinak*, rødløg*, vand, hjemmelavet vegansk mayo* (rapsolie, SOJADRIK* (92 % vand, 8 % SOJABØNNER*), DIJONSENNEP* (vand, SENNEPSFRØ*, eddike*, salt), purløg*, hvidløgspulver*, tamari*, ahornsirup*, sød paprika*, røget paprika*, gærflager*, løgpulver*, pink himalaya salt*, vegansk umami bouillon* (majsmel*, salt, løg*, gærekstrakt*, naturlige smagsstoffer*).

 

*=Økologisk – Allergener markeret med BLOKBOGSTAVER.

 

Info til allergikere:

I vores køkken håndterer vi produkter med soja, gluten, nødder, jordnødder, lupiner, selleri, sesamfrø og sennep. Derfor kan vores retter indeholder spor af de nævnte.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Vægt:200g

Næringsindhold pr. 100g

Energi, kcal 149.9
Fedt, g 12.7
Kulhydrat, g 5.5
Kostfibre, g 3.0
Protein, g 1.9

Næringsindhold ialt

Energi, kcal 299.8
Fedt, g 25.4
Kulhydrat, g 11
Kostfibre, g 6
Protein, g 3.8