Pulled Jackfruit BBQ Burger

(9 kundeanmeldelser)

75,00 DKK

En Gaia klassiker og favorit! Denne burger leder tankerne hen på en pulled purk burger. Dog lavet kun med planter! Det er muligt ved hjælp af den eksotiske Jackfruit. Den kan hurtigt gå hen og blive fast inventar hjemme ved dig.

Jackfruit, på dansk Jackfrugt, er en eksotisk frugt, som inden den er moden (når den er grøn), har en konsistens der kan minde om trevlet kød, heraf navnet “pulled jackfruit”. Jackfrugten giver en fantastisk tekstur og er i sig selv smagsneutral. Vi har derfor tilføjet masser af smag med vores hjemmelavede barbecue sauce, gulerødder og krydderier. Som tilbehør til burgeren har vi lavet den skønneste coleslaw, lidt frisk salat og tomatskiver. Burgeren anrettes en blød og lækker spinat/matcha bolle. Vi tør godt love, at denne nemt kan blive en favorit hjemme hos dig!

Tilberedning:

Fjern folie fra bakken. Læg coleslaw, frisk salat og tomatskiver til side. Du kan enten varme burgerfyldet i mikroovn på max effekt i 2-3 minutter, eller i ovn ved 180 grader i ca. 10 minutter. Brødet lunes enten i ovnen eller på brødrister. Anret burgeren med pulled jackfruit, coleslaw, frisk salat og tomatskiver. Burgeren er nu klar til servering!

Ingredienser:

Pulled Jackfruit med Barbecue Sauce: Jackfrugt*, gulerødder*, barbecuesauce*(ketchup* (Tomatpuré* (73%), sukker*, eddike*, salt, krydderier* (bl.a. SELLERI*), løgpulver*, hvidløgspulver*), løg*, kokossukker*, tamari* (Vand, SOJABØNNER*, havsalt, koji (mælkesyredannede Aspergillus oryzae), æblecidereddike*, olivenolie*, dijonsennep* (vand, SENNEPSFRØ*, eddike*, salt), røget paprika*, hvidløgspulver*, peber*), paprika, røget paprika, oregano, timian, salt.

Coleslaw: Hvidkål*, spidskål*, gulerødder*, vegansk mayo (rapsolie, vand, eddike, sukker, salt, modificeret majsstivelse, naturlig aroma (indeholder SENNEP), citronsaft, antioxidant (E385), paprikaekstrakt), æblecidereddike, dijonsennep* (vand, SENNEPSFRØ*, eddike*, salt), ahornsirup, salt, peber.

Veganske spinatboller med matcha: HVEDEMEL*, vand, spinat*, FULDKORNSHVEDEMEL*, hørfrø*, rørsukker*, gær*, salt m. jod, kartoffel*, rosmarin ekstrakt*, grønkål*, matcha*. Kan indeholde spor af SESAM.

Andet: Romainesalat, tomat

*= økologiske ingredienser. Allergener markedet med store bogstaver.

Info til allergikere: I vores køkken håndterer vi produkter med soja, gluten, nødder, jordnødder, lupiner, selleri, sesamfrø og sennep. Derfor kan vores retter indeholder spor af de nævnte. 

9 anmeldelser af Pulled Jackfruit BBQ Burger

  1. janemaria.juliet@gmail.com (verificeret ejer)

    Fantastisk lækkert måltid! Smagfuldt – helt i top – vi var vilde med denne burger.

  2. Bettina Hansen (verificeret ejer)

    Virkelig lækker burger.
    Gode smage Der harmonere rigtig godt sammen. Den skal jeg helt sikker have igen.

  3. Anne-Grethe Hornby (verificeret ejer)

    Dejlig burger men drop tomat og salat, nogle kartoffelbåde i stedet som tilbehør vil være bedre for et mere fuldendt måltid.

  4. Line Harrison (verificeret ejer)

    Jeg tror ikke der er noget som sådan galt med sammensætningen, men for min smag er jackfruit og coleslaw sammen, lidt for meget splat splat. Savnede noget mere klassisk med ting man kunne tygge i, såsom plantebøf eller bare uden coleslaw og med agurk og mere salat og tomat måske. Og ja, pommes frites.

  5. Sabina Ulf Christensen (verificeret ejer)

    Mega lækker burger med masser smag!

  6. Sara Ritchie (verificeret ejer)

    Det er en virkelig lækker burger. Super meget smag, og godt kombineret.

  7. pia-4349 (verificeret ejer)

    Lækker Burger🌿
    Den skal købes igen.
    Hilsen
    Pia Guri

  8. Allan kramme Hansen (verificeret ejer)

    Smagfuld buger, men som voksen mand kun jeg godt bruge rodfrugt-fritter som tilbehør, det vil gøre nenu fuldendt

  9. Emma Laursen (verificeret ejer)

    Superlækker burger! Jackfruiten smager dejligt af bbq, og bollen er virkelig lækker.
    Der kunne godt have været nogle ovnkartofler eller rodfrugter med for at fuldende måltidet.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Vægt:440g

Næringsindhold pr. 100g

Energi, kcal 112
Fedt, g 4
Kulhydrat, g 13.3
Kostfibre, g 3.4
Protein, g 2.5

Næringsindhold ialt

Energi, kcal 492.8
Fedt, g 17.6
Kulhydrat, g 58.52
Kostfibre, g 14.96
Protein, g 11