Thai Bowl med Tæmpeh

59,00 DKK

Her er den! Den mest farverige, smagsfyldte og “wow” fremkaldende salat du nogensinde støder på! Vi har taget de bedste Thai inspireret, men danske, grøntsager kombineret dem med det altid lækre økologiske dansk produceret Tæmpeh, som her er bagt med en lime/ingefær marinade, og serveret med den lækreste, lettere spicy og mega cremet peanutbutter dressing. Dine smagsløg vil takke dig resten af dagen!

Retten er udviklet i samarbejde med kogebogsfatter Johanne Mosgaard der står bag bloggen: Englerod.

Tilberedning

Fjern folie fra bakken. Vores Thai Bowl nydes kold. Har du lyst, kan du varme tæmpeh stykkerne på en pande, eller i en micro/almindelig ovn. Dette er bestemt ikke nødvendigt.

Ingredienser:

Marineret tæmpeh: tæmpeh (gule ærter*, lupinbønner*, æblecidereddike*, rhizopus kultur), frisk ingefær*, tamari* (vand, sojabønner* (33%), havsalt, koji (Aspergillus oryzae), limesaft*, ahornsirup*, olivenolie*).

Peanut butter dressing: peanut butter* (jordnødder*, salt), ingefær*, tamari (vand, sojabønner* (33%), havsalt, koji (Aspergillus oryzae), chiliflager*, hvidløgspulver*).

Tilbehør: gurkemejeris* (brune ris*, gurkemeje*, salt), gulerødder*, rød spidskål*, edamame bønner* (soja), forårsløg*.

*= økologiske ingredienser. Allergener markeret med fed.

Info til allergikere: I vores køkken håndterer vi produkter med sojaglutennødderjordnødder, lupiner, selleri, sesamfrø og sennep. Derfor kan vores retter indeholder spor af de nævnte.

1 anmeldelse af Thai Bowl med Tæmpeh

  1. lea_horsholt (verificeret ejer)

    Smager lækkert, god fordeling af de forskellige elementer 😊
    Ville ønske at det var normal tempeh baseret på soya men det er vist også det eneste ☺️

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Vægt:375g

Næringsindhold pr. 100g

Energi, kcal 124
Fedt, g 4.6
Kulhydrat, g 14.2
Kostfibre, g 1.9
Protein, g 5.7

Næringsindhold ialt

Energi, kcal 465
Fedt, g 17.25
Kulhydrat, g 53.25
Kostfibre, g 7.125
Protein, g 21.375